Elio Grasso Barolo Docg Riserva Rüncot 2015 - 0,75cl
Il Barolo DOCG Riserva Rüncot 2015 di Elio Grasso è un vino elegante e complesso, con note di ciliegia, spezie e tabacco. Tannini setosi, freschezza vibrante e un finale persistente lo rendono perfetto con arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.
Descrizione
Il Barolo DOCG Riserva Rüncot 2015 di Elio Grasso è un vino d’eccellenza che racconta il territorio delle Langhe. Prodotto con uve Nebbiolo selezionate dal cru Rüncot, questo Barolo incarna la tradizione e la maestria della cantina, offrendo un'esperienza unica.
Caratteristiche organolettiche:
- Colore: Rosso granato intenso con riflessi evolutivi che si accentuano con l'invecchiamento.
- Profumo: Bouquet complesso con ciliegie mature, prugne, petali di rosa, spezie dolci, tabacco e cuoio.
- Gusto: Strutturato e avvolgente, con tannini setosi e una freschezza vibrante che bilancia la potenza.
- Finale: Lungo, persistente, con sfumature che si evolvono a ogni sorso, regalando eleganza e profondità.
Abbinamenti gastronomici:
Perfetto con arrosti, brasati, selvaggina e formaggi stagionati. Ideale con piatti tipici piemontesi come tajarin al tartufo o risotti strutturati.
Potenziale di invecchiamento:
Questo Barolo Riserva ha un grande potenziale evolutivo. Conservato correttamente, continua a sviluppare complessità e nuove sfumature per decenni.