Scopri il Mastrojanni Brunello di Montalcino Vigna Schiena d'Asino 2016, un'espressione straordinaria del Sangiovese proveniente da una vigna di 45 anni gestita in biodinamico e biologico certificato. Questo vino offre aromi intensi di fragola, ciliegia, ribes, spezie e tabacco, con accenti di pelle e liquirizia sul finale. Al palato, è agile e concentrato, con tannini compatti e maturi che culminano in un finale unico per eleganza e profondità. Affinato per 42 mesi in botti di rovere di Allier da 16 hl e successivamente per 12 mesi in bottiglia, questo Brunello è ideale in abbinamento a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Un vino prodotto in sole 6.000 bottiglie, che rappresenta al meglio la tradizione vitivinicola di Montalcino.