Chablis Grand Regnard 2020 - 0,75cl
La Maison Régnard è una delle più antiche e prestigiose della Borgogna che si contraddistingue per la qualità dei suoi Cru situati nella zona del Pouilly Fuissé, nell’ antico e storico Clos du Pavillon.
Descrizione
Tutti i vini di Chablis hanno origine da un solo vitigno: lo Chardonnay, vitigno nobile che in questa zona sviluppa appieno il suo grandissimo potenziale.
CARATTERISTICHE
Si tratta di una bottiglia che si rifà alle antiche bottiglie del VXII secolo. Il Grand Régnard viene prodotto ogni anno, in quantità limitata, da una selezione dei migliori Cru per esaltare al meglio le caratteristiche della zona utilizzando solamente la prima spremitura ed il “jus de goutte”.
ESPOSIZIONE: ovest SUOLO: marna e calcare argilloso con il sottosuolo caratte-rizzato dalla presenza di fossili. ETÀ: vigne di 35 anni. UVE: 100% Chardonnay *disponibile in diversi formati
NOTE DI DEGUSTAZIONE Colore giallo paglierino carico con riflessi luminosi e brillanti. Troviamo al naso profumi intensi di frutti tropicali, albicocca e mela renetta. Al palato è un vino pieno e di grande intensità in cui le note minerali e la freschezza fan bella mostra di se, confermano le grandi e tipiche caratteristiche dei migliori Chablis.