Pesto Di Pistacchio Crudo Di Bronte Dop - 0,190gr

I pistacchi di Bronte crescono sulla fredda e solidificata terra di lava che sgorga dall'Etna. Ricche vene d'acqua scorrono sotto la lava e i pistacchi in terreni ben drenati scavano nelle radici verso le vene d'acqua. Nel frattempo assorbe i minerali contenuti nel terreno e si trasforma in un nutriente pistacchio. Un'altra caratteristica di Bronte è che i pistacchi vengono coltivati ​​per innesto su una pianta chiamata TVnt, proprio come gli arabi introdussero i pistacchi in Sicilia. I coltivatori di pistacchi di Bronte affrontano ogni giorno gli alberi di pistacchio con l'obiettivo di diventare il miglior pistacchio del mondo, come la raccolta una volta ogni due anni.