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La Casa Delamain, grazie alle sue profonde radici nelle zone privilegiate del Cognac ed ai rapporti costantemente amichevoli con i proprietari-distillatori, si è sempre assicurata i propri approvvigionamenti dalle migliori fonti curando con particolare,sia l’invecchiamento, sia le altre piccole fasi dell’elaborazione.
Delamain Pale & Dry X.O Centenaire - 0,50cl - Box
75,00 €
Tasse incluse
La Casa Delamain, grazie alle sue profonde radici nelle zone privilegiate del Cognac ed ai rapporti costantemente amichevoli con i proprietari-distillatori, si è sempre assicurata i propri approvvigionamenti dalle migliori fonti curando con particolare,sia l’invecchiamento, sia le altre piccole fasi dell’elaborazione.
Descrizione
CENTENAIRE
NOTE DI DEGUSTAZIONE
X.O. PALE & DRY LA DISTILLERIA La Casa Delamain, grazie alle sue profonde radici nelle zone privilegiate del Cognac ed ai rapporti costantemente amichevoli con i proprietari-distillatori, si è sempre assicurata i propri approvvigionamenti dalle migliori fonti curando con particolare UNA NUOVA INTERPRETAZIONE DEL COGNAC Per celebrare il 100° anniversario dalla nascita del Pale & Dry, Dominique Touteau, il Maître de Chais, reinterpreta questo assemblaggio iconico intensificando lo stile, unico, adattandone l’elaborazione.
LE NOVTÀ:
VIGNA: Bellevigne.
GRADAZIONE ALCOLICA: 42°C ottenuta naturalmente con una tecnica Delamain che prevede l’aggiunta di acqua e del 15% in volume di vecchie acquaviti, chiamate “les faibles”.
AFFINAMENTO: in vecchi fusti di legno, senza zucchero e colore aggiunti.
FORMATO: bottiglia da 50 cl contenuta in un cofanetto di lusso.
Ricco di aromi fruttati e carnosi, il naso è mitigato da profumi delicatissimi di erbe e fiori, nonchè da una speziatura raffinata e sapida. Al palato il sorso è pieno, intenso e materico.