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Diverso dalle altre tipologie, la ricetta del Vermouth bianco risale alla decade a cavallo degli anni 40 e 50 del secolo scorso. Quella di Antica Torino è una reinterpretazione di un’antica ricetta appartenente a Carlin, lo zio di Paola Rogai, originario dell’albese. Come molti capi famiglia affiancava al lavoro in fabbrica alla FIAT, quello nelle vigne, producendo Vermouth e vino.
Antica Torino Vermouth di Torino Bianco - 0,75cl
27,00 €
Tasse incluse
Diverso dalle altre tipologie, la ricetta del Vermouth bianco risale alla decade a cavallo degli anni 40 e 50 del secolo scorso. Quella di Antica Torino è una reinterpretazione di un’antica ricetta appartenente a Carlin, lo zio di Paola Rogai, originario dell’albese. Come molti capi famiglia affiancava al lavoro in fabbrica alla FIAT, quello nelle vigne, producendo Vermouth e vino.
Descrizione
Note di degustazione:
Un Vermouth molto profumato, aromatico e dalle note piccanti al naso. Al palato è ricco, speziato e con un sapore molto avvolgente e unico. Molto rinfrescante, pre- senta caratteristiche digestive, adatto all’aperitivo ma anche come fine pasto
INGREDIENTI: vino, zucchero, alcohol, infuso di erbe e spezie tra cui assenzio, maggiorana, achillea, salvia, cardo, timo, coriandolo e un significativo quantitativo di liquirizia. Seguendo le note di Carlin, e dopo qualche test sulla miscela, l’assortimento delle radici di liquirizia continua ad avvenire in Calabria.